(1) ご飯をつぶしすぎていませんか？
ご飯の形が残るくらいにつぶしてください。

スプーン1杯（11g）つぶした状態

(2) 水を入れたあと、バラバラになるまでご飯をほぐしていますか？
少しずつ水を入れ、ご飯がバラバラになるまでほぐしてください。

(3) 泡受けは、しっかりはまっていますか？

× 泡受けが浮いている状態

○ 泡受けがしっかりはまっている状態