(1) ご飯をつぶしすぎていませんか? ご飯の形が残るくらいにつぶしてください。 スプーン1杯(11g)つぶした状態
(2) 水を入れたあと、バラバラになるまでご飯をほぐしていますか? 少しずつ水を入れ、ご飯がバラバラになるまでほぐしてください。
(3) 泡受けは、しっかりはまっていますか? × 泡受けが浮いている状態
○ 泡受けがしっかりはまっている状態