漂白は可能です。漂白する際は漂白剤指定の濃度に薄めて使用し、漂白時間は30～40分を限度としてください。過度の漂白は本品を早く傷めますので避けてください。漂白した後は、水でよく洗い流してください。臭いが残ることがあります。

 

なお食品によっては色がつくことがあります。一度ついてしまうと漂白剤を使用しても色は落ちませんが、衛生上は問題ありません。